Thịt vịt cháy hàng trong ngày “giết sâu bọ”

Gian hàng thịt vịt đắt khách trong ngày Tết Đoan ngọ (Ảnh: Doãn Hòa)

 

Ghi nhận của PV Dân trí, từ sáng sớm ngày 12/6 (ngày mồng 5/5 âm lịch), các mặt hàng phục vụ Tết Đoan ngọ đã được bày bán tại nhiều chợ lớn, nhỏ trên địa bàn TP Vinh (Nghệ An).

 

Từ 6h sáng, các chuyến xe máy chất đầy vịt được các thương lái vùng phụ cận TP Vinh chở vào trung tâm thành phố để phục vụ nhu cầu của người dân. Theo khảo sát tại một số chợ, giá vịt tăng nhẹ hơn so với ngày thường, vịt nguyên con có giá dao động từ 45 - 50.000đ/kg. Giá thịt vịt “mềm”, lại dễ chế biến thành nhiều món nên được người dân lựa chọn. Cùng với thịt vịt, mặt hàng bún, báng tráng, măng cũng đắt hàng không kém. Dịch vụ làm thịt vịt tại chỗ với giá 10.000đ/con cũng được dịp làm ăn.

 

Nhiều người dân lựa chọn thịt vịt trong ngày Tết Đoan ngọ cho biết, sở dĩ thịt vịt được ưa chuộng là do vào tháng 5 âm lịch (lập hạ), tiết trời oi bức, cơ thể người thường bị một số bệnh về thời tiết. Vịt là con vật sống dưới nước, có tính hàn, ăn vào sẽ giúp cơ thể mát mẻ, bổ dưỡng, cân bằng âm dương. Mặc dù ở giữa một nhịp sống đô thị hối hả nhưng nhiều người dân TP vẫn không quên đi chợ ngày Tết Đoan ngọ, mua vịt và hoa quả về thờ cúng tổ tiên, cũng là lưu giữ một phong tục đẹp, truyền thống văn hóa của người Việt. 

 

Chị Nguyễn Thị Trang ở phường Hưng Dũng (TP Vinh), hồ hởi cầm trên tay con vịt nặng hơn 2kg vừa mua, cho biết: “Năm nào cũng vậy, cứ vào mồng 5/5, dù bận thế nào tôi cũng phải cố chạy ra chợ mua con vịt về làm thịt để gia đình cùng ăn. Tôi nghĩ ăn thịt vịt trong ngày Tết Đoan ngọ đã trở thành phong tục của người dân”.

 

Thịt vịt có giá dao động từ 70 - 100.000đ/con (Ảnh: Doãn Hòa)

 

Vì được nhiều người dân mua trong ngày Tết Đoan ngọ nên có lúc thịt vịt “cháy hàng”. Anh Lê Văn Nghĩa - tiểu thương ở chợ Quán Lau cho hay, biết nhu cầu của người dân mua thịt vịt trong ngày tết Đoan ngọ nên mấy tuần trước anh phải đi các trang trại nuôi vịt để đặt mua trước. “Sáng nay, chỉ hơn một tiếng đồng hồ mà tôi đã bán hết gần 50 con vịt. Giá thịt vịt đợt này cũng không đắt nên được nhiều người mua lắm”, anh Nghĩa nói.

 

Ngoài mặt hàng thịt vịt thì các loại mặt hàng khác như trái cây, hoa, vàng mã, trầu cau cũng rất đắt khách. Theo các tiểu thương kinh doanh trái cây, giá các loại tăng từ 5.000 - 15.000 đồng/kg so với ngày thường. Các loại hoa cũng tăng giá nhẹ. Cũng trong ngày này, nhiều loại lá như lá vối, lá đơn, lá hắc hương, lá kim ngân…(các loại lá thường được các người dân treo trước cửa nhà trong Tết Đoan ngọ với tâm niệm có thể xua đuổi tà ma) được gọi chung là “lá mùng Năm” có giá 7.000 đồng - 10.000 đồng/bó cũng được bày bán nhiều và được người dân mua với niềm tin rằng đó là những loại lá có thể chữa bệnh.

 

Dù sức mua ngày tết Đoan ngọ tăng so với ngày thường nhưng theo các tiểu thương thì vẫn không sôi động bằng những năm trước do kinh tế năm nay khó khăn khiến nhiều người phải cắt giảm chi tiêu.

 

Bánh ú tro là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người Đà Nẵng trong dịp Tết Đoan ngọ